mofu(@fuwa_miffiy)さんが紹介する、三重県伊勢市(みえけん いせし)に構える和菓子屋『赤福』を代表する『赤福餅』(あかふくもち)を食べ残して固くなった時、サンドイッチの具材にする光景です。
色々なレシピのあんこサンドイッチがあるので、このあんころ餅のサンドイッチも美味しいと思います。そもそも『赤福餅』は美味しいので、食べ残すことは殆ど無いかもしれません。
3日目のちょっと硬くなっちゃった赤福はホットサンドにすると決めている
— mofu (@fuwa_miffiy) April 21, 2024
とろとろもちもちの赤福とサクサクのパンが合う pic.twitter.com/TFVHfkJdn4