全農広報部（@zennoh_food）さんが、ふわふわのホットケーキを作るコツを述べています。
1月25日は、東京都港区にある森永製菓（株）が制定した記念日で、一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録されています。
Translated from Japanese by Google
Zen-Noh Public Relations Department (@zennoh_food) gives tips on how to make fluffy pancakes.
January 25th is an anniversary established by Morinaga & Co., Ltd. in Minato-ku, Tokyo, and is certified and registered by the Japan Anniversary Association.
ホットケーキを焼くときは、
— 全農広報部【公式】日本の食を味わう (@zennoh_food) January 25, 2022
卵と牛乳を混ぜてから
ミックスを入れると、ふわふわになります（生地を混ぜ過ぎると膨らみにくくなる）。なんだかミックスを先にボウルに入れたくなりますが、ぐっとこらえて、卵と牛乳が先です！前もつぶやいたのですけど今日が #ホットケーキの日 だったので🥞 pic.twitter.com/cBtLKpiZCc
[Twitter] ホットケーキを焼くときは、 卵と牛乳を混ぜてから ミックスを入れると…